Швейцарский сыр Бельпер Кнолле совсем недавно появился в этом мире, однако на сегодняшний день является фаворитом миллионов людей. Твердый сыр, сделанный из коровьего молока, имеет пикантный островатый вкус благодаря обсыпке из черного перца и содержанию чеснока и розовой гималайской соли, добавляющихся на стадии приготовления. В процессе созревания мягкие сырные шарики твердеют, однако не превращаются в хрупкие кусочки, а становятся прочными как камень. Сыр идеален как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами. Он может стать частью сырной тарелки в дополнении с белым сухим вином или же исполнить свое предназначение: являющийся терочным сыром, бельпер добавляют в такие блюда, как салаты, пасты, пиццы, фондю и даже супы.

Состав: молоко коровье пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, чеснок, перец черный, соль поваренная.
Срок годности: 60 дней.
Упаковка: пищевая слюда.
Хранение: сыр необходимо хранить при температуре +2 градуса по Цельсию.

Халуми - это традиционный сыр кипрского происхождения, незаменимый продукт любого застолья. Его рецепт родился Сыр, который стал одной из визитных карточек острова Кипр и одним из главных вкусовых впечатлений, которое получают туристы. Однако теперь его можно отведать в пределах вашей кухни. Один из лучших способов отведать данный сыр - это обжарить его на гриле или сковороде. А подать его можно в компании со свежими овощами и мясом. Невероятный вкус нежного и теплого сыра навсегда останется в вашей памяти. Также существует множество вариантов приготовления сыра в качестве первых блюд или в дополнении к салатам. Что касается подходящих напитков, то следует сделать выбор в пользу белого сладкого вина или холодного светлого пива.

Состав: молоко коровье пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная.
Срок годности: 21 день.
Упаковка: вакуумный термоусадочный пакет.
Хранение: сыр необходимо хранить при температуре +2 градуса по Цельсию.

Рецепт серебряной коровы родился в стенах производства “Fromage de Vera”, благодаря кропотливым опытам наших технологов, сравнительно недавно, однако успел завоевать огромное количество поклонников. В течении полугода сыр наполняется нежным вкусом и совокупностью ароматов, что придает ему настоящую пикантность. Оставляя долгое приятное послевкусие, он способен заставить вас подумать о нем еще раз. Вэш Даржан занимает почетное место в сырной тарелке, а также станет отличным дополнением в холодных блюдах и закусках, так как имеет сильный вкус. Не стоит умалчивать и об отличном сочетании благородных вин или портвейна с общелюбимым сыром

Состав: молоко коровье пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, закваска натурального происхождения, соль поваренная.
Срок годности: 12 дней.
Упаковка: термоучсадочный пакет.
Хранение: сыр необходимо хранить при температуре +2 градуса по Цельсию.